Выставка
Istanbul Food-Tech проводится ежегодно и является крупным промышленным событием, раскрывающим технологий приготовления полуфабрикатов, выращивания овощей и фруктов, выпечки и консервирования. Главным вопросом выставочных экспозиций и семинаров
Istanbul Food-Tech будут являться санитарные нормы, материалы и оборудование для гигиены помещений и оборудования для пищевого производства. На выставке будут также представлены готовые и спелые фрукты и овощи, диетическая продукция, макаронные изделия, рис, соусы и специи. Кроме того, посетители выставки смогут ознакомиться с меню международных ресторанов и услугами торговых ассоциаций, которые представляют на выставке свою продукцию. Экспозицию выставки
Istanbul Food-Tech сопровождает широкая развлекательная программа: выступления местных артистов, показы кулинарного мастерства шеф-поваров, игры и состязания за ценные призы.
На семинарах и конференциях
Istanbul Food-Tech, посвященных инновационным пищевым технологиям, оборудованию и санитарным нормам, среди представленных стран будут выступать Германия, Австрия, Бельгия, Китай, Бразилия, Франция, Англия, Греция, Венгрия, Италия, Голландия, Испания, Таиланд, Польша, Турция, США и многие другие. Выставка предназначена для профессионалов, занимающихся пищевой продукцией и для кулинаров-любителей. В течении 3-х дней они смогут ознакомиться с новинками в сфере товаров и услуг пищевой отрасли от ведущих компаний стран Европы и Азии. В 2009 году ожидается около 5 тысяч посетителей. Среди специализированных событий выставки
Istanbul Food-Tech следует отметить профессиональную дегустацию продуктов питания и алкогольных напитков, а так же показ нового оборудования.
