ÖBA представляет собой важнейшую европейскую выставку для показа новейших технологий в области оборудования для производства гастрономических продуктов, в частности выпечки. Также на выставке демонстрируются новые стратегии продажи и маркетинга, способные повысить конкурентноспособность и помочь найти новые возможности для сбыта.
С ÖKONDA не сравнится ни одна другая информационная платформа для данной отрасли в Австрии. Здесь представлены продавцы всех групп, относящихся к данному производству, поэтому у отраслевого покупателя есть уникальный шанс получить обширный круг потенциальных партнёров. Выставку дополняют всевозможные соревнования высокого уровня.
Детализация тематики выставки Öba & Ökonda
- Духовки и духовые принадлежности
- Машинное оборудование
- Системы охлаждения
- Ферментирование и технология кондиционирования воздуха и её разработка
- Ингридиенты для выпечки
- Сырье и компоненты
- Частично испеченные и готовые изделия
- Мороженое и производство пасты
- Мебель и предметы интерьера для магазинов, кафе, кондитерских, ресторанов и гостиниц
- Упаковка
- Технологии забоя скота
- Оборудование
- Принадлежности и инструменты
- Системы для жарки, обжаривания, глубокого обжаривания, варения, парения и выпечки
- Транспортировка и системы хранения
- Системы взвешивания
- Специи и добавки для мяса и колбасных изделий
- Ларьки и удалённое обслуживание
- Товары повседневного спроса
- Различные виды закусок
- Замороженная пища
- Диетическая пища
- Молочное и кофейное производство
- Напитки
- Униформа
- Системы расчетных касс
- Программное обеспечение гостиниц и ресторанов
- Управление складами
- Системы коммуникации
- Упаковочная машина
